طرز تهیه نودل تند و ترش در خانه
در 10 روز گذشته رشته های تند و ترش به عنوان یک میان وعده کلاسیک بار دیگر به موضوعی داغ به خصوص در زمینه غذاهای خانگی تبدیل شده است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش تولید نسخه خانگی رشته فرنگی داغ و ترش بر اساس موضوعات داغ در سراسر اینترنت می دهد و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کند.
1. نودل های داغ و ترش مربوط به نقاط داغ اینترنت در 10 روز گذشته

| پلت فرم جستجوی داغ | کلمات کلیدی | شاخص گرما |
|---|---|---|
| نودل تند و ترش نسخه خانگی | 120 میلیون | |
| دویین | آموزش نودل تند و ترش | 85 میلیون |
| کتاب قرمز کوچک | رشته فرنگی تند و ترش خانگی | 63 میلیون |
| بایدو | طرز تهیه نودل داغ و ترش | 52 میلیون |
2. طرز تهیه رشته ترش و گرم در خانه
1. مواد را آماده کنید
| دسته مواد | مواد خاص | دوز |
|---|---|---|
| مواد اصلی | ورمیشل سیب زمینی شیرین | 200 گرم |
| چاشنی | روغن چیلی، سرکه، سس سویا سبک | هر کدام 2 قاشق |
| مخلفات | پیاز سبز خرد شده، گشنیز، بادام زمینی | مقدار مناسب |
| سهام | آب مرغ یا استخوان | 500 میلی لیتر |
2. مراحل تولید
مرحله 1: ورمیشل سیب زمینی شیرین را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید تا نرم شود.
مرحله 2: یک کاسه بزرگ آماده کنید، روغن چیلی، سرکه، سس سویا سبک، نمک و جوهر مرغ را اضافه کنید تا سس تند و ترش درست شود.
مرحله 3: آب را در قابلمه بجوشانید و ورمیشل خیس شده را به مدت 3-5 دقیقه بپزید تا کاملا شفاف شود.
مرحله 4: ورمیشل پخته شده را خارج کرده و داخل کاسه با سس تند و ترش بریزید.
مرحله 5: آب داغ را بریزید و با پیاز سبز خرد شده، گشنیز و بادام زمینی بپاشید.
3. نکاتی برای ساخت
| موارد قابل توجه | مشاوره حرفه ای |
|---|---|
| انتخاب ورمیشل | توصیه می شود برای طعم قوی تر از ورمیشل سیب زمینی شیرین اصیل استفاده کنید. |
| نسبت گرم و ترش | مقدار سرکه و فلفل قرمز را می توان با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کرد |
| جایگزینی سهام | اگر آب گوشت وجود نداشت، می توانید به جای آن از آب جوش و جوهر مرغ استفاده کنید |
| تغییر مواد تشکیل دهنده | جوانه لوبیا، گوشت چرخ کرده و غیره را می توان اضافه کرد تا طعم آن غنی شود |
4. ارزش غذایی رشته تند و ترش
رشته فرنگی داغ و ترش نه تنها خوشمزه است، بلکه ارزش غذایی خاصی نیز دارد:
1. ورمیشل سیب زمینی شیرین سرشار از فیبر غذایی است که برای سلامت روده مفید است.
2. فلفل چیلی سرشار از ویتامین C است که می تواند ایمنی را تقویت کند
3. سرکه می تواند باعث بهبود هضم و افزایش اشتها شود
4. بادام زمینی پروتئین با کیفیت بالا و چربی های سالم را فراهم می کند
5. روش ابتکاری نودل داغ و ترش که به شدت توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است
با توجه به بحث های داغ اخیر در اینترنت، سه روش ابتکاری زیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است:
1.رشته فرنگی داغ و ترش گوجه فرنگی: بر اساس دستور سنتی، گوجه فرنگی را برای یک پیش غذای ترش و شیرین اضافه می کنند.
2.غذاهای دریایی نودل داغ و ترش: میگو، ماهی مرکب و دیگر غذاهای دریایی را اضافه کنید تا طعم اومامی را تقویت کنید
3.رشته فرنگی داغ و ترش گیاهی: نسخه وگان مناسب برای گیاهخواران
در بالا روش دقیق درست کردن نودل تند و ترش نسخه خانگی است. این غذای لذیذ اشتها آور ساده، آسان، تند و ترش اخیراً به یک انتخاب محبوب در آشپزخانه های خانه تبدیل شده است. چه به عنوان یک وعده غذایی یا یک میان وعده آخر شب، می تواند جوانه های چشایی شما را راضی کند. بیا و امتحانش کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید