بیماران سرطانی چه میوه هایی می خورند؟ 10 میوه توصیه شده و مبنای علمی
اخیرا مدیریت رژیم غذایی بیماران سرطانی به یک موضوع داغ در اینترنت تبدیل شده است، به خصوص انتخاب میوه ها توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله با ترکیبی از نقاط داغ سلامت در اینترنت در 10 روز گذشته فهرستی از میوههای مناسب برای بیماران سرطانی را با مبنای علمی و اقدامات احتیاطی تهیه میکند.
1. چرا میوه ها برای بیماران سرطانی مهم هستند؟

مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبرهای غذایی موجود در میوه ها می توانند به کاهش عوارض جانبی رادیوتراپی و شیمی درمانی و تقویت ایمنی کمک کنند. انجمن سرطان آمریکا توصیه می کند که بیماران سرطانی روزانه 2 تا 3 وعده میوه (تقریبا 100 گرم در هر وعده) مصرف کنند.
| نام میوه | مواد مغذی اصلی | فواید برای بیماران سرطانی | مقدار توصیه شده روزانه |
|---|---|---|---|
| زغال اخته | آنتوسیانین، ویتامین C | آنتی اکسیدان، رشد سلول های سرطانی را مهار می کند | 50-100 گرم |
| کیوی | ویتامین C، فیبر رژیمی | بهبود یبوست و تقویت ایمنی | 1 سایز متوسط |
| سیب | کوئرستین، پکتین | کاهش خطر سرطان ریه و ترویج سم زدایی | 1 سایز متوسط |
| انار | اسید الاژیک، آنتوسیانین ها | ضد التهاب، سلول های سرطان سینه را مهار می کند | 1/2 فنجان میوه خرد شده |
| موز | پتاسیم، ویتامین B6 | رفع خستگی ناشی از درمان | 1 عدد چوب سایز متوسط |
| توت فرنگی | اسید الاژیک، ویتامین C | محافظت از DNA و جلوگیری از زخم های دهان | 8-10 عدد |
| مرکبات | لیمونین، ویتامین C | کاهش خطر ابتلا به تومورهای دستگاه گوارش | 1 پرتقال / 2 کلمانتین |
| آووکادو | اسیدهای چرب تک غیراشباع | تامین انرژی با کیفیت بالا | 1/4 قطعه |
| گیلاس | آنتوسیانین ها، ملاتونین | بهبود کیفیت خواب | 10-15 عدد |
| انگور | رسوراترول | مهار رگزایی تومور | 15-20 عدد (دانه ها را بردارید) |
2. اقدامات احتیاطی هنگام غذا خوردن
1.در طول درمان میوه ها را با احتیاط مصرف کنید: هنگامی که گلبول های سفید خون کم است، برای جلوگیری از خطر عفونت، باید آن را پوست کنده و بخورید.
2.کنترل قند خون: بیماران دیابتی باید مصرف میوه های پر قند (مانند لیچی و لونگان) را کنترل کنند.
3.تداخلات دارویی: در هنگام مصرف داروهای هدفمند از گریپ فروت اجتناب کنید (بر متابولیسم دارو تأثیر می گذارد)
4.درمان زخم دهان: میوه های اسیدی (مانند آناناس) ممکن است مخاط دهان را تحریک کنند
3. تحقیقات داغ اخیر
1. آخرین مقاله در "Frontiers of Nutrition" اشاره می کند که عصاره بلوبری می تواند حساسیت داروهای شیمی درمانی را تا 40٪ افزایش دهد.
2. مرکز ملی تحقیقات سرطان ژاپن دریافت که مصرف روزانه مرکبات می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا 27 درصد کاهش دهد.
3. افزوده جدید به دستورالعمل های 2023 انجمن ضد سرطان چین: میوه کیوی را می توان به عنوان غذای مکمل برای خشکی دهان پس از رادیوتراپی استفاده کرد.
4. توصیه های فصلی
از جمله میوه هایی که هم اکنون در فصل پاییز هستند،گلابی(ریه ها را مرطوب کنید و سرفه را برطرف کنید)خرمالو(غنی از بتاکاروتن) وگریپ فروت(سرشار از آنتی اکسیدان) مخصوصاً برای بیماران سرطانی مناسب است، اما خرمالو باید مراقب باشد که با غذاهای پر پروتئین مصرف نشود.
5. پاسخ به سوالات متداول توسط بیماران
س: آیا میوه می تواند جایگزین دارو شود؟
ج: مطلقاً خیر. میوه ها فقط به عنوان مکمل های غذایی استفاده می شوند و طبق توصیه های پزشکی نیاز به درمان استاندارد است.
س: اگر در طول شیمی درمانی اشتها نداشتم چه باید بکنم؟
پاسخ: می توانید میوه را به شکل میلک شیک (موز + ماست) یا پوره (سیب + بلغور جو دوسر) درست کنید که خوردن آن راحت تر است.
محتوای این مقاله ترکیبی از دستورالعمل های پیشگیری از سرطان WHO، توصیه های انجمن تغذیه چین و نتایج تحقیقات اخیر مجله پزشکی است. توصیه می شود بیماران انواع میوه های شخصی سازی شده را با راهنمایی پزشک انتخاب کنند. حفظ یک رژیم غذایی متنوع مهمتر از مصرف مقادیر زیاد یک نوع میوه است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید